9月の講座

９月は菊の節句「重陽の節句」や敬老の日があります。どちらも長寿や無病息災を願う日ですね。ハーブ優ではキク科のハーブを使ってジェルキャンドルを作り、秋を感じましょう。軽食はガパオライスです。ハーブ教室ならではのホーリーバジルを使って、簡単に美味しく、スイートバジルとは一味違った本格的なガパオライスを作りましょう。ホーリーバジルはインドの伝統医学では「不老不死の霊薬」とされています。

・菊のジェルキャンドル

キク科のハーブはたくさんあります。カレンデュラ、ダイヤーズカモミール、フィーバーフューなど効果効能のお話をしながらキャンドルを作りましょう。キク科のハーブで色付けしたキャンドルの周りには、ジェルキャンドルでお花を閉じ込めます。

・ガパオライス

スーパーでもみられるようになったスイートバジルですが、ハーブ飯ではホーリーバジルを使います。「ガパオ」はタイ語で「ホーリーバジル」を意味します。ぜひ本場の味、香りを味わってください。ハーブ飯ではお料理初心者も苦手な方も安心して参加できる、簡単調理を目指しています。

〈日時〉10:00~13:30 各回３名様

9/15 (金）

9/16（土）✘

9/17（日）

9/18（月・敬老の日）

9/22（金）✘

9/23（土・秋分の日）✘

9/24（日）残1名

9/25（月）✘

9/29（金）✘

9/30（土）残１名

〈講習料〉ハーブティー、軽食付き

3500円（当日現金でお支払い下さい）

〈お申し込み〉

「お申込み、お問い合わせ」フォームの件名欄に、ご希望の日にちをご記入の上、ご連絡ください。またはお電話にて受け付けいたします。応答のない場合は、メッセージをお願いいたします。

〈アクセス〉

ご予約後に住所等の詳細をご連絡させていただきます。

＊犬を飼っております。講習中は別室におりますが、日ごろは室内でフリーに過ごしています